Lidah Kucing. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit.
You can cook Lidah Kucing using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Lidah Kucing
- Prepare 125 Gr of Butter.
- Prepare 125 Gr of Margarin.
- It’s 160 Gr of Gula Halus.
- It’s 1 Sdt of Vanilla.
- Prepare 100 ML of Putih Telur (3 Butir Putih Telur).
- It’s 200 Gr of Tepung Kunci.
- You need 50 Gr of Maizena.
- Prepare of Pewarna Food Grade 5 Warna.
Lihat juga resep Lidah kucing renyah dan simple enak lainnya. Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya. Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing. Maaf, video ini sudah pernah saya upload, tapi entah kenapa kok tiba-tiba hilang.
Lidah Kucing step by step
Siapkan loyang lidah kucing,oles tipis margarin.
Campur&ayak tepung terigu,maizena.sisihkan.
Mixer Butter&Margarin,gula halus,masukan Vanilla kocok rata,masukan putih telur kocok rata,masukan campuran tepung&maizena,aduk rata dengan kecepatan rendah hingga rata&lembut.
Setelah adonan rata&lembut,siapkan mangkuk,bagi 5 bagian sama rata,beri masing'' pewarna,masukan pd kantong segitiga gunting ujungnya,semprotkan pada loyang,lakukan sampai adonan habis.
Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelum nya,panggang hingga matang&kering.Dinginkan,masukan toples.
Kue lidah kucing; Lengua de gato; List of cookies; Milano (cookie) References This confectionery-related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it. Lihat juga resep Lidah kucing renyah enak lainnya. Kucing memiliki lidah yang membantunya makan, membersihan diri, dan menjaga kesehatannya. Lidah kucing dipenuhi dengan papilla, yang membuat lidahnya memiliki lapisan kasar.
