Ikan Tongkol Woku Khas Manado. Resep ikan tongkol woku belanga pedis khas manado Ikan Woku Blanga/masakan manado/rasanya top markotop. #Kulinernusantara #kukiner Ikan tongkol Woku Bahan: Ikan tongkol tentunya Bahan tg dihaluskan: Rawit merah Cabe kriting merah Bawang merah Bawang putih Jahe Kemiri Bahan pelengkap: Daun jeruk Ikan Kakap Woku - Resep dan Cara Membuat Ikan Kakap Woku Belanga Khas Manado. Kuliner khas Manado berikutnya yang juga terbuat dari bahan dasar berupa ayam adalah ayam woku belanga. Ikan Tongkol Woku Khas Manado

You can have Ikan Tongkol Woku Khas Manado using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ikan Tongkol Woku Khas Manado
  1. Prepare 1 ekor of ikan tongkol besar.
  2. Prepare 3 btg of daun bawang, potong2.
  3. You need 1 of buat tomat, potong2.
  4. It’s 3 of cabe hijau, potong2.
  5. It’s 15 of cabe rawit, 7 biji utuh sisanya potong2.
  6. It’s 2 lembar of daun salam.
  7. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
  8. Prepare 1 batang of sereh, geprek.
  9. Prepare secukupnya of garam dan gula.
  10. Prepare 250 ml of air.
  11. You need of Bumbu yg dihaluskan.
  12. It’s 5 siung of bawang merah.
  13. It’s 3 siung of bawang putih.
  14. You need 4 buah of cabe merah (buang isinya).
  15. It’s 2 ruas jari of kunyit.
  16. Prepare 4 buah of kemiri.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Ikan Tongkol Woku Khas Manado instructions

  1. Ambil daging ikannya saja. lalu goreng.

  2. Panaskan 3 sdm minyak, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis smp harum. Tambahkan air, masukkan gula dan garam. aduk rata. Tunggu sesaat smp mendidih..

  3. Masukkan ikan tongkol yg sudah di goreng. siram dg bumbunya smp merata. masukkan daun bawang, cabe hijau, cabe rawit, dan tomat yg smwnya sdh dipotong2. koreksi rasa. Masak smp bumbu meresap. Hidangkan.

Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan Tambahkan air yang cukup banyak pada bumbu dan Masukkan ikan tongkol atau ayam pada bumbu. Makanan khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu khas yang menggoda selera. Kuliner khas Manado bercita rasa pedas ini terdiri dari berbagai macam varian diantaranya Woku blanga dimasak menggunakan blanga dari tanah liat. Caranya Membuat Ikan Woku Asli Manado.