Sambal Balado Merah.
You can cook Sambal Balado Merah using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sambal Balado Merah
- It’s 1 kg of Cabe Rawet.
- It’s 5 buah of Tomat.
- It’s 2 bungkul of bawang putih ( banyak siung kurang lebih 10-15 siungan ).
- It’s 10 siung of bawang merah.
- Prepare secukupnya of Garam.
- It’s of boleh tambah kan gula bila selera ( saya tidak pakek ).
Sambal Balado Merah step by step
Cucii bersih semua bahan , lalu rebus cabe & tomad setengah matang .. ( biar gampang giling / uleg nya . karna tidak saya blender pakek uleg alami ).
Setelah sudah di rebus tiriskan . Lalu uleg dikitt sedikitt .. Kemudian uleggkan terakhir tomat , campur semmua dalam wadah mangkok.
Panas kan minyak dalam wajang penggorengan .. Goreng / tumis bumbu hingga harum . Tambah kan garam & gula bila selera.
Anget " kuku masuk kan dalam botol yang kedapp udara .. Dingin kan bisa di masukkan kulkas / tidak juga gak papa …
Kurang lebih tahan hingga 1 setengah bulan asal waktu menggoreng nya benarr" tanak matang.
