Baso Seafood Kuah Pedas. Baso Seafood Kuah Pedas

You can cook Baso Seafood Kuah Pedas using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Baso Seafood Kuah Pedas
  1. Prepare 10 buah of Baso Ikan, Potong 2.
  2. It’s 1 bks of Jamur Enoki, Buang akar.
  3. You need 3 kuntum of Pakcoy, Pisahkan tiap lembarnya.
  4. You need 1/2 buah of Jeruk Nipis.
  5. Prepare 1/2 buah of Tomat, Potong-potong.
  6. It’s 1 lembar of Daun Bawang (Ambil bag. hijaunya saja), Iris serong.
  7. You need 400 ml of Air.
  8. It’s of ◾️Bumbu Halus (Blender):.
  9. You need 2 siung of Bawang Putih.
  10. Prepare 3 buah of Cabe Rawit Merah.
  11. It’s 3 buah of Cabe Merah Keriting.
  12. You need of ◾️Bumbu Lain:.
  13. You need 2 sdm of Saus Sambal.
  14. Prepare 1 sdm of Saus Tomat.
  15. You need 1 sdt of Saus Tiram.
  16. You need 1 sdt of Kaldu Jamur.
  17. Prepare 1 sdt of Garam.
  18. You need 1 sdm of Gula Pasir.
Baso Seafood Kuah Pedas instructions

  1. Panaskan 1 sendok sayur minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan air, tomat dan semua bumbu lainnya. Aduk rata, tes rasa. Biarkan mendidih..

  2. Setelah mendidih langsung masukkan baso dan jamur. Masak sampai setengah matang. Terakhir masak pakcoy sampai layu. Beri perasan jeruk nipis dan taburkan daun bawang. Matikan kompor..

  3. Sajikan hangat. #semangatmencoba 😊.