Lidah Kucing Coklat (chocolatos). Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep Lidah Kucing - Wikipedia Indonesia, kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing (panjang dan tipis) yang berasal dari Belanda.
You can cook Lidah Kucing Coklat (chocolatos) using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Lidah Kucing Coklat (chocolatos)
- You need 150 gr of margarin (blue band c&c).
- It’s 80 gr of gula halus.
- You need 50 gr of coklat batang lelehkan.
- Prepare 110 gr of terigu protein rendah (pita merah atau kunci biru).
- You need 1 sachet of chocolatos drink.
- It’s 6 btr of putih telur.
- You need 50 gr of gula halus.
Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya. Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep kue satu ini menjadi salah satu resep yang paling dicari di saat ini. Selain memiliki rasa yang lezat, kue satu ini juga memiliki varian rasa yang sangat unik dan bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan. Mixer margarin, gula bubuk & putih telur..
Lidah Kucing Coklat (chocolatos) step by step
Siapkan bahan, panaskan oven dan lelehkan coklat dgn cara di tim, biarkan dingin.
Mix margarin dan 80 gr gula halus sampai rata dan lembut, masukkan coklat yg sudah dicairkan, mix rata lagi.
Masukkan tepung terigu sambil diayak secara perlahan lalu aduk rata dengan spatula.
Masukkan chocolatos drink, aduk rata lagi sisihkan.
Di wadah yg lain (pastikan semua sudah bersih) mix putih telur sampai setengah mengembang lalu masukkan 50 gr gula halus sedikit demi sedikit sambil trus dimix hingga adonan soft peak (bila mixer diangkat adonan putelnya berjambul kaku dan runcing).
Masukkan kocokan putel kedalam adonan tepung dengan bantuan spatula, aduk perlahan hingga rata lalu masukkan ke dalam plastik 🔼.
Gunting ujung plastiknya lalu semprotkan perlahan ke loyang khusus kue kering yang sudah diolesi margarin, lakukan sampai adonan habis (abaikan bentuknya 🙈).
Oven sampai kering dan matang (me pake otang) harus sering dicek biar gak gosong, biarkan di loyang sampai agak hangat baru pindah ke cooling rak.
Dingin baru masukkan toples…. asli enak banget coklatnya berasaaaa 👍👍👌.
Assalamualaikum. lidah kucing salah satu cookies favorit saya,, biasanya suka beli berhubung gak punya cetakan untuk buat. tapi sekarang tanpa cetakan pun k. Lidah Kucing Coklat (chocolatos) Ikut ngeramein #Markobar_serbacoklat kebetulan lagi pengen banget bikin cemilan 😁. Ini aslinya resep pake coklat bubuk tapi berhubung lagi gak punya stok ya udah pake yg ada aja. Kue tipis dan garing yang seketika lumer di lidah ini memang sering membuat ketagihan. Bila tak punya loyang khusus untuk memanggangnya, Anda tetap bisa pakai loyang biasa yang telah dialasi baking paper atau dioles margarin.
