Baso Aci Kuah Pedas. Baso Aci Kuah Pedas

You can have Baso Aci Kuah Pedas using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Baso Aci Kuah Pedas
  1. Prepare of Bahan Adonan.
  2. You need 10 sdm of Tepung Tapioka.
  3. Prepare 10 sdm of Tepung Terigu.
  4. Prepare 1 sdt of Royco.
  5. It’s 1 sdt of Garam.
  6. You need 1/4 sdt of Merica Bubuk.
  7. You need 2 siung of Bawang Putih.
  8. It’s of Bahan Kuah.
  9. You need 1 sdm of Bon Cabe.
  10. It’s 1 sdt of Royco.
  11. Prepare 1/2 sdt of Gula.
  12. Prepare 1 btr of Telur.
  13. You need 1 sdm of Kecap.
  14. Prepare of Bahan Tambahan.
  15. You need 1 pcs of Mie Keriting Instan.
Baso Aci Kuah Pedas step by step

  1. Campur tepung terigu dan tapioka, garam, merica bubuk, royco, haluskan bawang putih kemudian masukkan ke adonan..

  2. Rebus air secukupnya kemudian masukkan kedalam adonan, adon sampai kalis..

  3. Setelau adonan kalis, bentuk adonan bulat bulat kemudian masukkan kedalam rebusan air..

  4. Angkat boci yang mengapung di rebusan air, kemudian ulangi tahap sebelumnya..

  5. Setelah selesai, rebus air secukupnya untuk membuat kuah.

  6. Setelah air menjadi panas, masukkan mie, kemudian telur dan kocok..

  7. Tunggu mie menjadi setengah matang, kemudian masukkan bon cabe, gula, royco, dan kecap.

  8. Setelah hampir matang, masukkan boci tunggu sesaat, kemudian angkat..

  9. Boci siap disajikan..