Kari Ayam Sayuran. Biasanya, daging ayam dimasak dengan balado, atau dimasak menjadi ayam gulai dan bakar. jika tertarik mengolah daging ayam untuk hidangan lezat hari ini, cobalah memasak kari ayam sayuran. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah.
You can have Kari Ayam Sayuran using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kari Ayam Sayuran
- Prepare of kentang uk. sedang, potong dadu.
- It’s of wortel, potong bulat /korek.
- You need of kol.
- It’s of Daging ayam (2sayap, 2ceker ayam, kepala, leher, punggung).
- Prepare of santan instan + 700ml air.
- You need of sereh, geprek.
- Prepare of daun salam.
- Prepare of lengkuas, geprek.
- It’s of minyak untuk menumis.
- You need of Bumbu halus:.
- You need of cabe merah keriting.
- It’s of bwg merah.
- You need of bwg putih.
- Prepare of kemiri.
- It’s of kunyit.
- You need of merica.
- It’s of gula, garam, penyedap.
- You need of Pelengkap:.
- It’s of daun bawang.
Masakan kari ayam sayuran ini juga dapat dikonsumsi oleh semua golongan usia dari anak anak hingga orang tua bahkan para vegetarian sangat menyukai masakan kari ayam sayuran ini. Lihat juga resep Sayur Kari Daun Singkong enak lainnya. Kari ayam khas India juga bisa dipadu padankan dengan sayuran. Chef Hamdan menyarankan sayuran yang bisa digunakan dalam hidangan kari adalah sayuran kacang arab, sayur brokoli.
Kari Ayam Sayuran instructions
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam hingga wangi. Masukan ayam, aduk merata. Tuang air matang, tunggu mendidih..
Masukan kentang dan wortel, masak hingga setengah matang..
Masukan santan, gula, garam, merica, penyedap. Aduk terus perlahan agar santan tidak pecah, masak hingga santan mendidih, tes rasa..
Terakhir, masukan kol, aduk sebentar saja agar vitamin pada sayur tdk hilang. Tunggu mendidih kembali. Matikan api..
Siap disajikan dengan taburan daun bawang 😋👌.
Setiap resep kari ayam, tentu mempunyai cita rasa yang sangat khas. Di Indonesia, bumbu dasar yang biasanya digunakan berkutat pada rempah - rempah khas yang kaya rasa. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia. Kari dianggap sebagai masakan peranakan dari kebudayaan Melayu dan Cina, tapi lontong kari Kalau sudah bosan dengan nasi, lontong kari ayam bisa menjadi selingan yang menyemangati selera.
