Bubur manado (tinutuan). Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge) - Tinutuan is popular breakfast food in Indonesia. Bubur manado (tinutuan)

You can cook Bubur manado (tinutuan) using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bubur manado (tinutuan)
  1. It’s of Bahan:.
  2. Prepare 1 centong of Beras.
  3. You need of Labu kuning stengah(bersihkan potong2 kecil).
  4. It’s 2 biji of Jagung (bersihkan keluarin batangnya).
  5. You need 2 biji of Sereh.
  6. Prepare of Air.
  7. Prepare of Bahan sayur:.
  8. Prepare of Bayam (bersihkan iris2).
  9. You need of Kangkung (bersihkan iris2).
  10. Prepare of Kemangi (bersihkan iris2).
  11. You need secukupnya of Ubi pohong (bersihkan potong kecil2).

Tinutuan is a mixture of various kinds of vegetables, do not contain meat, so that the food could be a food interaction among social groups in Manado. Manado porridge or Tinutuan is one of the typical food from Manado (), one of the ethnic groups in Indonesia are located in Northern Sulawesi island, known as the Land of Toar Lumimuut. Tinutuan basically a dish made of rice porridge mixed with various vegetables such as water spinach, edible hibiscus, spinach, pumpkin, cassava and sweet corn. Tinutuan usually served at a group of farmers.

Bubur manado (tinutuan) step by step

  1. Rebus air sama beras,pohong,jagung dan labu,sereh.

  2. Aduk2 sampe kelihatan seperti bubur dan ubi,labu sudah menyatu dengan beras matikan api.

  3. Ambil sebagian buburnya taru ditempat wajan atau panji yg bersih masak lagi masukan sayur kangkung,bayam,dan kemangi.

  4. Campur2 sampai menyatuh dengan bubur kalau sudah mendidih angkat.

  5. Setelah diangkat matikan api siap dihidangkan bersama sambel terasi atau roa dengan tahu tempe.

Resep Bubur Manado - Wikipedia Indonesia, Tinutuan atau bubur Manado adalah makanan berupa bubur sayur yang khas dari Manado, Sulawesi Utara Indonesia. Namun ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung. Tinutuan, Bubur Khas Manado - Jika anda berkunjung ke Manado, pastinya anda tak boleh melewatkan hidangan khas satu ini. Tinutuan, merupakan salah satu makanan yang berasal dari Sulawesi Utara yang patut untuk anda coba ketika sedang berada di Manado.