Kare Ayam Kampung. Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Kalian gak usah bingung silahkan coba resep dari aku ini yaitu kare ayam kampung. Pakai ayam biasa juga boleh ya. Kare Ayam Kampung

You can have Kare Ayam Kampung using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kare Ayam Kampung
  1. You need of Ayam Kampung.
  2. It’s of Tahu (potong dan goreng dahulu).
  3. Prepare of Air.
  4. It’s of sc Santan Kara.
  5. It’s of Serai.
  6. You need of Daun Salam.
  7. It’s of Daun Jeruk.
  8. You need of Lengkuas.
  9. You need of Merica Bubuk.
  10. You need of Gula & Garam.
  11. You need of Bumbu Penyedap rasa Ayam.
  12. It’s of Minyak untuk Menumis.
  13. Prepare of Daun Bawang.
  14. You need of sc Bumbu Kari.
  15. You need of Bumbu Halus.
  16. You need of Bawang Putih.
  17. It’s of Bawang Merah.
  18. Prepare of Kunyit.
  19. Prepare of Jahe.
  20. You need of Kemiri.
  21. It’s of Ketumbar.
  22. It’s of Cabai Merah Keriting.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Apalagi kalau menggunakan ayam kampung yang dagingnya terkenal lebih gurih. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak?

Kare Ayam Kampung instructions

  1. Cuci bersih ayam, lalu rebus bersama potongan tahu yang sudah digoreng setengah matang. Tambahkan daun jeruk..

  2. Sembari menunggu ayam direbus, haluskan bumbu (saya di blender), kemudian tumis dengan sedikit minyak..

  3. Setelah agak matang (meletup-letup), tambahkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk..

  4. Aduk terus sampai matang, kemudian masukkan kedalam rebusan ayam tadi (ayam sudah matang / airnya mendidih). Aduk rata..

  5. Jika sudah mendidih kedua kalinya, masukkan santan. Aduk terus sampai mendidih lagi, lalu tambahkan potongan daun bawang. Matikan kompor dan tutup panci..

  6. Kare ayam kampung siap disajikan selagi hangat. Jangan lupa ditambah bawang goreng agar lebih nikmat. Selamat mencoba ☺️.

Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Elakkan terlalu kacau keran takut bahan-bahan menjadi hancur. Kari ayam merupakan salah satu olahan daging ayam bersantan khas Nusantara yang banyak diburu. Nah buat kamu yang penasaran ingin mencoba memasak kari ayam di. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer.