Sambal Merah ala padang. Sambal Merah ala padang

You can have Sambal Merah ala padang using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal Merah ala padang
  1. Prepare 20 buah of cabe merah besar.
  2. You need 10 buah of cabe rawit merah.
  3. It’s 6 siung of bawang merah.
  4. Prepare 1/2 buah of air jeruk nipis.
  5. It’s of Garam.
  6. It’s of Royko.
  7. Prepare of Minyak.
Sambal Merah ala padang step by step

  1. Rebus cabe, dan bawang merah sampai layu.

  2. Setelah layu, Angkat tiriskan kemudian uleg kasar, jangan terlalu halus.

  3. Kemudian panaskan 5 sdm minyak, masukkan bahan yang sudah di haluskan tadi.

  4. Tambahkan garam, dan sedikit royko.

  5. Beri perasan air jeruk nipis.

  6. Aduk rata hingga air di bumbu nya hilang.

  7. Setelah layu dan rasa nya pas, angkattt. Enak banget sambel nya syegeerr….