Уха по-фински со сливками. Уха по-фински со сливками

You can cook Уха по-фински со сливками using 11 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Уха по-фински со сливками
  1. It’s 1,5 л of Вода.
  2. You need 0,5 кг of Форель.
  3. It’s 2-3 шт of Картофель.
  4. Prepare 1 шт of Лук репчатый.
  5. Prepare 1 шт of Морковь.
  6. Prepare 1 палочка of Сельдерей.
  7. You need 2-3 шт of Лавровый лист.
  8. It’s of Тимьян свежий или сушеный.
  9. You need 1 веточка of Укроп.
  10. You need 200 мл of Жирные сливки.
  11. It’s 3 ст ложки of Кускус.
Уха по-фински со сливками instructions

  1. Поставить варить бульон: рыба, сельдерей, укроп, тимьян, лук репчатый, сливаем бульон через сито по мере готовности рыбы Чистый бульон ставим на огонь и добавляем порезанную мелкими кубиками морковь и средними-картофель. Варим до готовности картофеля (10-15 минут)..

  2. Тем временем, отчищаем рыбу от костей, зелени, овощей. Оставшееся филе разминаем вилкой. Когда картофель сварился, отправлен в кастрюлю рыбу, 3 чл кускуса, соль, перец, сливки. Варим ещё 2 минуты и убираем с огня, можно подавать украсив укропом. Приятного аппетита❤️.