Capcay udang saus tiram. Resep Capcay Saus Tiram, kreasi tumisan yang berisi aneka sayuran yang menyehatkan! Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Tambahkan saus tiram,gula,garam dan penyedap rasa.
You can cook Capcay udang saus tiram using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Capcay udang saus tiram
- It’s secukupnya of Wortel.
- You need secukupnya of Brokoli.
- You need 1/4 of Udang.
- You need Bunga of kol secukupnya.
- It’s 4-5 sdm of saus tiram.
- It’s of Lada bubuk.
- It’s of Garam.
- It’s 3 of cabe merah.
- It’s 2 of bawang putih.
- It’s 3-4 of bawang merah.
Capcay Jamur & Cumi Goreng pun siap disajikan selagi hangat. Sedangkan capcay nyemek atau capcay kuah kental adalah capcay goreng yang diberi sedikit air sehingga menjadi sedikit berkuah. Di sana capcay sayur merupakan salah satu menu andalan yang seringkali disajikan bersama Cumi Saus Tiram Saori Pedas, kepiting saos padang, udang bakar. Capcay Saus Tiram, kreasi tumisan yang berisi aneka sayuran yang menyehatkan!
Capcay udang saus tiram instructions
Cuci bersih udang kemudian lumuri dg perasaan jeruk nipis.. Potong" cabe dan bawang merah.. Kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.. Lalu masukan cabe merah, tumis lg.. Kemudian masukan udang yg sudah di cuci bersih. Tumis hingga semua matang..
Masukan sayuran lalu tambahkan air.. Tumis hingga mendidih dan sayuran empuk.. Lalu tambhkan saus tiram, lada garam kaldu.. Masak hingga matang.
Tumis capcay siap di santap..
Menu ini memang sudah tidak asing didengar. Capcay juga memiliki banyak variasi, ada capcay seafood, capcay ayam hingga capcay bakso. Tekstur sayuran yang masih renyah berpadu menjadi satu dengan gurihnya udang. Apalagi ditambah dengan minyak wijen dan saus tiram. Cocok dinikmati bersama dengan nasi hangat.
