Capcay Kuah Simple. Capcay Kuah Simple

You can cook Capcay Kuah Simple using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Capcay Kuah Simple
  1. Prepare 1 ikat of daun sawi, siangi, potong2.
  2. It’s 2 buah of wortel, kupas,potong serong(selera).
  3. It’s 5 bh of Putren (jagung kecil), siangi, iris sesuai selera.
  4. Prepare 150 gr of filler ayam.
  5. It’s 5 bh of bakso ikan.
  6. You need 1/4 of paprika.
  7. You need 5 siung of cabe merah,iris.
  8. You need 3 siung of bawang putih, iria.
  9. Prepare 1 sdm of saos tiram.
  10. Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
  11. You need 1/2 sdt of garam.
  12. It’s 1 sdt of gula pasir.
  13. You need Secukupnya of minyak utk menumis.
Capcay Kuah Simple instructions

  1. Siapkan bahan-bahan.

  2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak sayur, masukan duo bawang, tumis sampai harum. Lalu masukkan ayam fillet yang sudah dipotong dadu, masak sampai berubah warna.

  3. Tambahkan sedikit air masak sampai mendidih,.

  4. Setelah ayam empuk,masukkan wortel dan putrenb, aduk rata. Lalu tambahkan paprika masak sampai layu dan tercampur rata.

  5. Lalu masukkan sawi, saps tiram, lada, gula dan garam masak sampai tercampur rata. Test rasa..

  6. Dan capcay kuah siap dinikmati.