Sayur Bayam ala Manado. Sayur Bayam ala Manado

You can cook Sayur Bayam ala Manado using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sayur Bayam ala Manado
  1. You need 3 ikat of bayam, siangi dan cuci bersih.
  2. Prepare 1 ikat of daun kemangi, siangi, dan cuci bersih.
  3. It’s 1 buah of jagung disisir.
  4. Prepare 3 of bawang merah di iris-iris.
  5. Prepare 2 of bawang putih di iris-iris.
  6. Prepare 3 of cabe merah keriting di iris-iris.
  7. You need 2 batang of sereh di geprek.
  8. Prepare 3 of daun jeruk sobek-sobek.
  9. Prepare 1 buah of tomat potong-potong.
  10. Prepare 1 buah of daun bawang potong-potog.
  11. It’s Sedikit of minyak untuk menumis.
Sayur Bayam ala Manado instructions

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, sampai harum. Masukan sereh, daun jeruk, dan tomat. Tumis lagi sebentar. Masukan jagung dioseng-oseng sebentar..

  2. Tambahkan 1 gelas air (kurleb 250 CC). Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Masak sebentar sampai jagung matang..

  3. Masukan bayam, aduk-aduk sebentar sampai daun bayam matang. Terakhir masukan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata. Angkat. Siap sajikan..