Sup Asparagus sederhana. Sup Asparagus sederhana

You can have Sup Asparagus sederhana using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sup Asparagus sederhana
  1. It’s 2 batang of Asparagus, iris halus.
  2. Prepare 1 butir of telur ayam kampung.
  3. It’s secukupnya of Jagung manis.
  4. It’s 1 sendok makan of Margarin.
  5. Prepare 1/2 sendok teh of garam dan lada.
  6. Prepare 1 sendok teh of tepung tapioka.
  7. You need Secukupnya of Air matang.
  8. You need 2 siung of bawang putih, iris halus.
Sup Asparagus sederhana instructions

  1. Cuci bersih asparagus, lalu buang kulit asparagusnya seperti ini..

  2. Lalu iris asparagus dengan tipis dan sisihkan..

  3. Cuci jagung manis dan sisihkan. Lalu kocok 1butir telur ayam kampung..

  4. Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukan irisan asparagus dan jagung manisnya, lalu tumis sebentar saja..

  5. Encerkan tepung tapioka dengan air secukupnya. Dan masukan kedalam tumisan asparagus dan jagung manis tadi. Masak hingga matang dan kuah mengental. Lalu masukan telur ayam yang sudah dikocok, kedalam kuah. Aduk dengan cepat, agar telur terlihat membaur. Masukan garam dan lada, koreksi rasa sesuka anda. Hidangkan selagi panas. Saya terkadang menambahkan sedikit saus sambal atau irisan cabe rawit, agar sedikit pedas lebih segar. 🍵.