Brudel Manado. Kali ini Dapur KAY ngajak Teman KAY semua untuk mencoba Kue khas Manado yaitu Brudel Manado saksikan sampai selesai ya. trus jangan lupa. Halo teman-teman, pada kesempatan ini MEJA DAPUR akan mencoba menyajikan sebuah cake MANADO yang bernama BRUDEL CAKE. Brudel manado ini merupakan kreasi dari resep brudel sederhana, namun ada yang lebih sederhana lagi karena ada resep yang menggunakan gelas belimbing untuk takarannya. Brudel Manado

You can have Brudel Manado using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Brudel Manado
  1. Prepare 250 gr of tepung terigu protein tinggi.
  2. Prepare 170 ml of susu cair.
  3. It’s 150 gr of gula putih.
  4. Prepare 100 gr of margarin, suhu ruang.
  5. You need 2 butir of telur, suhu ruang.
  6. It’s 3 gr of ragi instan.
  7. You need 1 sdt of pasta vanila (bisa di skip).
  8. It’s 1 sdt of pasta coklat (bisa di skip).
  9. It’s 50 gr of keju chedar, parut.

Resep Brudel Cake Panggang Klasik Sederhana Spesial Khas Manado Asli Enak. Kue brudel atau bluder masih tergolong kue basah tradisional yang masih satu keluarga dengan kue bolu dan roti. Ternyata ini loh.yang dimaksud ibu mertua.roti brudel manado. BUKAN Bluder Cake. anyway.jadi tahu perbedaan keduanya.yang satu cakey yang satunya lebih ke rerotian.

Brudel Manado instructions

  1. Oleskan loyang dengan margarin dan taburi terigu (saya pakai loyang persegi 20x20). Sisihkan. Panaskan oven dengan suhu 180⁰ selama 10 menit. Dalam wadah, masukkan tepung terigu, gula putih, susu cair, margarin, telur, dan ragi instan.

  2. Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata. Matikan mixer. Masukkan keju chedar parut. Aduk dengan spatula.

  3. Bagi adonan menjadi dua. Satu adonan berikan pasta vanila dan satu adonan lagi berikan pasta coklat. Aduk rata.

  4. Masukkan ke dalam loyang. Adonan putih dan adonan coklat selang seling..

  5. Tutup adonan dengan kain bersih selama 1 jam. Taburi keju chedar parut..

  6. Panggang dalam oven suhu 180⁰ dengan api bawah selama 25 menit dan dengan api atas selana 8 menit. Tunggu dingin, keluarkan Bluder dari loyang. Siap dinikmati.

Fimela.com, Jakarta Brudel Manado sudah sangat jelas ya dari sagi nama, makanan ini asli dari kota Manado. Brudel ini seperti perpaduan cake dan roti, rasanya manis, dan terdapat taburan keju parut. Kue Brudel ini emang nggak ada matinya. Kue jadul khas Manado ini masih tetap disukai sejak dulu sampai sekarang. Manado memiliki ✅ kue khas yang enak yaitu kue brudel atau bruddel.