Sempol Ayam. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Sempol Ayam

You can have Sempol Ayam using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sempol Ayam
  1. It’s 150 gr of daging ayam (fillet).
  2. Prepare 7 sdm of tepung tapioka.
  3. It’s 3 sdm of tepung terigu.
  4. Prepare 2 butir of telur.
  5. It’s 1 batang of daun bawang.
  6. You need 1 buah of wortel.
  7. Prepare 2 siung of bawang putih.
  8. Prepare 2 siung of bawang merah.
  9. You need secukupnya of garam.
  10. You need secukupnya of kaldu bubuk.
  11. It’s secukupnya of air.

Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan. Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak. Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir. Camilan sehat keluarga Tanpa bahan pengawet.

Sempol Ayam instructions

  1. Pastikan semua bahan lengkap..

  2. Haluskan daging ayam dengan sedikit air..

  3. Parut wortel hingga lembut, iris-iris daun bawang..

  4. Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, dan garam..

  5. Masukkan ke wadah/baskom: 7 sdm tepung tapioka, 3 sdm tepung terigu, bumbu halus, daging ayam, parutan wortel, daun bawang, 1 sdt kaldu bubuk, dan 1 butir telur. Aduk hingga adonan tercampur rata..

  6. Bersihkan tusuk sate dengan air mengalir. Ambil sesendok adonan, buat bulatan lonjong pada tusuk sate. Ulangi sampai adonan sempol habis..

  7. Didihkan air dalam panci. Masukan sempol. Tunggu hingga semua mengapung. Angkat, tiriskan..

  8. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Celupkan sempol yang sudah direbus tadi ke dalam adonan kocokan telur, goreng sempol hingga berwarna kuning kecoklatan..

  9. Sajikan hangat dengan saus sambal atau mayonais..

Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah.