Kare Ayam + Sayur. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
You can cook Kare Ayam + Sayur using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kare Ayam + Sayur
- It’s of ayam potong.
- It’s of kentang (kupas,potong dadu).
- It’s of buncis (potong sebesar ibu jari).
- It’s of wortel (potong bulat-bulat).
- You need of Santan kara ukuran @65ml (bisa pakai 1 ukuran besar).
- Prepare of Daun bawang.
- Prepare of Bawang goreng.
- It’s of daun salam.
- You need of daun jeruk.
- Prepare of serai.
- You need of Kaldu jamur.
- Prepare of Garam, gula.
- Prepare of Bumbu halus :.
- You need of bawang merah.
- You need of bawang putih.
- Prepare of cabe merah besar.
- Prepare of ketumbar.
- It’s of lada.
- You need of lengkuas.
- It’s of jahe.
- Prepare of kunyit (ukuran jari telunjuk).
- You need of kemiri.
Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih. Untuk membuat kari ayam kampung ini, menggunakan bahan utama daging ayam kampung yang pada dasarnya memiliki tekstur yang lebih keras daripada daging ayam sayur atau ayam broiler biasa. Resep Ayam Kari Sayuran, Menu Komplet Untuk Inspirasi Ramadan. Ayam kari dengan sayuran ini adalah menu komplet harian.
Kare Ayam + Sayur step by step
Potong ayam cuci bersih lalu goreng dengan minyak panas hingga setengah matang.
Blender bumbu hingga halus.
Potongpotong sayuran dan cuci bersih.
Panaskan minyak Tumis bumbu halus beserta,daun salam,daun jeruk dan serai.
Tambahkan air masukkan ayam dan sayuran masak hingga sayur setengah matang.
Tambahkan garam kaldu jamur setelah sayur setengah matang tambahkan santan.
Aduk dan tambahkan gula,masak hingga santan mendidih,test rasa danmatikan api taburi dengan daun bawang dan bawang goreng.
Lihat juga resep Sayur Kari Daun Singkong enak lainnya. Bumbu dan santan kari sayuran biasanya jauh lebih ringan jika dibandingkan dengan kari kambing, kari ayam, maupun kari ikan. Selain itu karena sayuran jauh lebih cepat. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya.