Capcay Bening. Capcay Bening

You can cook Capcay Bening using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Capcay Bening
  1. It’s 3 bonggol of sawi hijau.
  2. You need 1 of biah wortel.
  3. You need 1 bongkol of brokoli.
  4. You need 1 bonggol of kecil kembang kol.
  5. It’s secukupnya of Jagung.
  6. Prepare 10 buah of bakso iris tipis.
  7. Prepare 1 butir of telur.
  8. It’s 5 siung of bawang putih.
  9. Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
  10. You need 1/4 sdt of lada bubuk.
  11. Prepare 1 sdt of garam.
  12. You need 1,5 gelas of air.
  13. You need of Minyak untuk menumis.
Capcay Bening step by step

  1. Potong-potong sayuran, cuci bersih, sisihkan.

  2. Tumis bawang putih, lada bubuk, kemudian masukan wortel, bakso dan jagung aduk rata.

  3. Tambahkan sayuran lain, kemudian tambahkan air tunggu mendidih, baru tambahkan telur, masukan gula pasir dan garam.

  4. Tes rasa dan tunggu sampai sayuran matang.