61 Lidah Kucing (Anti Gagal)*. 61* Lidah Kucing (Anti Gagal)

You can have 61* Lidah Kucing (Anti Gagal) using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 61* Lidah Kucing (Anti Gagal)
  1. It’s of Bahan A :.
  2. You need 100 ml of putih telur.
  3. It’s of Bahan B :.
  4. It’s 100 gr of margarin.
  5. You need 85 gr of butter.
  6. It’s 90 gr of gula halus.
  7. Prepare of Bahan C (Bahan Kering) :.
  8. You need 140 gr of tepung terigu protein rendah.
  9. You need 10 gr of susu bubuk.
  10. You need 10 gr of maizena.
  11. It’s 1/2 sdt of BP.
  12. It’s 1/4 sdt of vanili bubuk.
61* Lidah Kucing (Anti Gagal) step by step

  1. Siapin bahan²nya timbang sesuai takaran.

  2. Kocok putih telur sampai softpeak, sisihkan.

  3. Kocok margarin, butter, dan gula halus sampai mengembang & pucat.

  4. Masukkan bahan kering sambil di ayak, aduk dgn mikser dgn kecepatan paling rendah asal rata, lanjutkan menggunakan spatula.

  5. Masukkan putih telur secara bertahap (3x) aduk rata menggunakan spatula.

  6. Masukkan adonan ke dlm plastik segitiga, gunting ujungnya lalu semprotkan ke loyang lidah kucing yg sudah di oles carlo tipis tipis.

  7. Panggang dlm oven dgn suhu 140°C selama ± 20 menit, setelah 20 menit angkat.

  8. Biarkan dingin sebentar.

  9. Masukkan ke toples.