Kare Ayam Sayur. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Kare Ayam Sayur

You can have Kare Ayam Sayur using 25 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kare Ayam Sayur
  1. You need of Bahan :.
  2. You need of paha ayam.
  3. You need of ceker ayam.
  4. It’s of kentang (potong dadu).
  5. Prepare of buncis (potong memanjang).
  6. Prepare of wortel (potong bulat).
  7. You need of santan kara (65ml).
  8. Prepare of kaldu bubuk.
  9. Prepare of Gula garam.
  10. Prepare of Bumbu Halus :.
  11. You need of bawang merah.
  12. You need of bawang putih.
  13. It’s of cabe merah besar.
  14. It’s of ketumbar.
  15. It’s of lada.
  16. It’s of lengkuas.
  17. It’s of jahe.
  18. Prepare of kunyit (ukuran jari telunjuk).
  19. It’s of kemiri (aku pake 2).
  20. It’s of Bahan Cemplung :.
  21. You need of serai.
  22. Prepare of daun jeruk.
  23. Prepare of daun salam.
  24. Prepare of daun bawang.
  25. Prepare of bawang goreng (aku skip).

Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih. Untuk membuat kari ayam kampung ini, menggunakan bahan utama daging ayam kampung yang pada dasarnya memiliki tekstur yang lebih keras daripada daging ayam sayur atau ayam broiler biasa. Resep Ayam Kari Sayuran, Menu Komplet Untuk Inspirasi Ramadan. Ayam kari dengan sayuran ini adalah menu komplet harian.

Kare Ayam Sayur step by step

  1. Cuci bersih ayam, potong dan goreng kedalam minyak matang setengah matang..

  2. Siapkan sayuran, kupas kulit potong-potong sayur dan cuci bersih. Sisihkan..

  3. Siapkan bahan bumbu halus, haluskan bumbu bisa pake ulegan atau pake blender..

  4. Panaskan minyak tumis bumbu halus, masukkan bahan cemplung kecuali daun bawang. Tumis sampai harum, kemudian tambahkan air. Lanjut masukkan ayam dan sayuran. Masak hingga sayur setengah matang..

  5. Tambahkan kaldu bubuk dan santan setelah sayur setengah matang. Aduk rata kemudian tambahka gula dan garam, cek rasa. Matikan api kemudian masukkan daun bawang dan bawang goreng..

Lihat juga resep Sayur Kari Daun Singkong enak lainnya. Bumbu dan santan kari sayuran biasanya jauh lebih ringan jika dibandingkan dengan kari kambing, kari ayam, maupun kari ikan. Selain itu karena sayuran jauh lebih cepat. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya.