Bluder Manado with dried fruit.
You can have Bluder Manado with dried fruit using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bluder Manado with dried fruit
- It’s 2 butir of telur.
- You need 150 grm of gula pasir.
- You need 1 sdt of fermipan.
- It’s 100 gram of butter.
- It’s 250 gram of tepung protein sedang.
- Prepare 170 ml of susu cair.
- You need of Bahan isian.
- You need 80 gram of mix dried fruit.
- Prepare 25 gram of slice almond.
- It’s of Topping.
- Prepare sesuai selera of Keju.
- Prepare of dried lemon.
Bluder Manado with dried fruit instructions
Campur jadi satu semua bahan. Kocok dengan mixer dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata. Tidak perlu hingga mengembang. Rendam campuran buah kering dengan air panas, keringkan dengan tissue dapur.
Masukkan campuran buah kering kedalam adonan. Aduk rata.. Remas pelan almond slice. Campurkan kedalam adonan. Aduk rata.
Olesi loyang (Akan lebih baik bila memakai loyang tulban) dengan butter, tuang adonan. Tutup dengan plastik wrap atau lap. Diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam adonan akan mengembang hampir 2X lipat.Taburi dengan keju atau biarkan begitu saja juga tidak apa apa. Di sini saya biarkan polos. Panaskan oven di suhu 180 derajat. Biarkan panasnya merata, Panggang adonan selama 30 menit - sesuaikan dengan panas masing masing ove ya :).
Saat sudah 25 menit, taburi adonan dengan mozarella dan tambahkan potongan lemon kering. lanjutkan memanggang. - Ini optional yaaa… bisa langsung dipanggang hingga matang. Angkat. Potong potong, sajikan..😍.
