Lidah kucing. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit.
You can have Lidah kucing using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Lidah kucing
- You need 1 of Bahan.
- You need 125 gram of butter (me: anchor).
- Prepare 125 gram of margarin (blue band cake n cookie).
- It’s 120 gram of gula halus.
- It’s 2 of Bahan.
- You need 100 gram of putih telur.
- Prepare 3 of Bahan.
- You need 200 gram of tepung terigu.
- You need 50 gram of maizena.
- It’s 2 sdm of susu bubuk.
- Prepare 1 sdt of vanili.
Lihat juga resep Lidah kucing renyah dan simple enak lainnya. Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya. Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing. Maaf, video ini sudah pernah saya upload, tapi entah kenapa kok tiba-tiba hilang.
Lidah kucing step by step
Siapkan Bahan-bahan nya, utk bahan kering saya ayak dulu..
Mixer bahan 1 selama 3-5 menitan.
Kemudian masukan bahan 2, mixer lagi sampai lembut slama 5menitan.
Masukan bahan 3 scr bertahap dg kecepatan rendah, asal rata..
Stelah tercampur rata, masukan ke dlm piping bag,. Saya dibagi 2 (Ori dan mocca) semprot kan ke loyang lidah kucing yg telah dioles margarin + sedikit tepung. Oven sampai matang (sesuaikan aja dg oven masing-masing)..
Setelah matang, dingin kan kemudian masukan ke dlm wadah kedap/ toples..
Kue lidah kucing; Lengua de gato; List of cookies; Milano (cookie) References This confectionery-related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it. Lihat juga resep Lidah kucing renyah enak lainnya. Kucing memiliki lidah yang membantunya makan, membersihan diri, dan menjaga kesehatannya. Lidah kucing dipenuhi dengan papilla, yang membuat lidahnya memiliki lapisan kasar.
