Sambal Merah Padang. Sambal Merah Padang

You can cook Sambal Merah Padang using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Merah Padang
  1. You need 20 buah of cabe merah keriting.
  2. You need 3 buah of cabe rawit merah besar.
  3. You need 4 butir of bawang merah yang besar.
  4. It’s 15 buah of tomat cherry merah (klo ga ada pake tomat biasa aja).
  5. It’s 1 sdt of garam.
  6. Prepare 1/4 sdt of gula pasir.
  7. You need Secukupnya of minyak goreng.
Sambal Merah Padang step by step

  1. Rebus atau kukus semua bahan kecuali garam & gula hingga empuk. Klo saya direbus karena sekalian ngerebus daun singkong (letakkan diatas daun singkong). Angkat & taro diulekan.

  2. Ulek kasar aja, beri garam & gula pasir. Aduk rata lalu tumis sebentar hingga harum.

  3. Matikan api. Angkat & sajikan.