Lidah Kucing Rainbow. Lidah Kucing Rainbow

You can cook Lidah Kucing Rainbow using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lidah Kucing Rainbow
  1. You need 250 gr of mentega.
  2. Prepare 150 gr of gula halus.
  3. You need 100 gr of putih telur.
  4. You need 200 gr of tepung terigu.
  5. You need 50 gr of tepung maizena.
  6. It’s 1/2 sdt of vanili cair(optional).
  7. You need of Pewarna makanan(merah, biru, kuning).
Lidah Kucing Rainbow instructions

  1. Ini sambutan yang tertunda ibook", dibaca baek" dulu ya sebelum bebikin. Hehe. Isinya pengalaman bebikin+tips biar berhasil itu kek mana..

  2. Mixer gula dan mentega selama 10 menit, sampe adonan putih pucat dan mengembang, pake speed sedang ya. Itungin pake timer kalo perlu. Kalo itung manual capek soalnya. Belom lagi kalo kelupaan udh ngitung sampe mana..

  3. Masukkan putih telur sedikit demi sedikit. Masukkan dikit, mixer rata. Masukkan lagi, mixer rata. Gitu terus sampe abis ya. Mixer pake kecepatan paling tinggi. Soalnya biar cepet ngeblend dan tidak rawan pecah adonannya. Lalu masukkan vanili juga..

  4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit juga, mixer pake kecepatan paling rendah sampe kecampur rata semua. Bisa banget pake spatula, kalo masi ada tenaga banyak. Kalo ngerjain sendiri mah, apa tyda cape? Hehe.

  5. Bagi adonan menjadi 6 bagian. Timbang aja biar adil. Cukup idup kita aja yang ga adil, adonan jangan. Masing" beri pewarna kek rainbow. Cangtip bener emang kan ya ini hihi.

  6. Masukkan ke pipping bag. Gunting ujungnya. Inget ya, ini rainbow, jadi jangan gede" bolongannya. Soalnya ada 6 warna yang bakal disemprot ke loyang..

  7. Semprotkan adonan ke loyang yang sudah diolesi dengan carlo. Nih kek gini, jangan pelit cuman nyemprot ditengah doang, ntar kaga mbleber sedih lagi. Trus mara" sendiri, kenapaaa aku ga bisaaa teruss bebikin ini. Trus lemes liat hasilnya. Trus gamau baking lagi. Hadoo..

  8. Oven hingga matang. Sesaat setelah matang, langsung pindahkan kue ke loyang lain ya. Soalnya kalo kelamaan di loyang lidah kucing, ntar dia lengket disitu. Kalo punya cooling rack, ya pake itu aja. Terserah mau yang mana..