Sup jagung ayam wortel.
You can have Sup jagung ayam wortel using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sup jagung ayam wortel
- It’s 1 buah of wortel ukuran besar.
- It’s 1 buah of jagung.
- Prepare 2 butir of telur.
- Prepare 1/4 kg of ayam.
- Prepare 2 batang of daun bawang.
- Prepare of Bumbu.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1/2 buah of bawang bombay.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Gula.
- Prepare of Merica.
- You need of Kaldu jamur.
- You need 3 sdm of Tepung maizena.
Sup jagung ayam wortel step by step
Rebus daging ayam, dan air rebusan jangan dibuang tapi gunakan sebagai air sup nya, kemudian suwir ayam sesuai selera.
Potong wortel, daun bawang dan serut jagung.
Kupas dan iris bawang bombay, lalu haluskan bawang putih kemudian panaskan minyak dan tumis hingga harum.
Sebelumnya panaskan air bekas rebus ayam tadi dan masukkan tumisan bawang diatas, lalu secara begiliran masukkan, ayam suwir,jagung dan wortel.
Tambahkan garam gula merica dan kaldu, lalu tambahkan daun bawang dan tepung maizena yang sdh ditambahkan air, aduk, koreksi rasa dan sajikan.
