Уха по-фински. Уха по-фински

You can have Уха по-фински using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Уха по-фински
  1. You need 300 гр of филейной части семги.
  2. Prepare 1 стакан of сливок.
  3. It’s Стебель of лука порея.
  4. It’s 3 of картошки.
  5. Prepare 1 of морковка.
  6. You need по вкусу of Оливковое масло для обжарки.
  7. It’s of соль, специи.
Уха по-фински step by step

  1. Рыбу разделайте на небольшие кусочки ! Постарайтесь по максимуму вынуть из неё все косточки..

  2. Картошку почистить и нарезать кубиками..

  3. В кастрюлю налейте воды, доведите до кипения, опустите картошку и варите 10 минут..

  4. Добавьте рыбные кусочки и варите ещё 5 минут..

  5. Морковку натереть на терке и обжарить с луком-порей на оливковом масле. Затем добавить в кастрюлю. Посолить и добавить специи..

  6. Влить сливки и варить 3-4 минуты..