Brudel Manado.
You can have Brudel Manado using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Brudel Manado
- Prepare 2 butir of telur.
- Prepare 150 of gula pasir.
- Prepare 3 gr of fermipan.
- It’s 250 gr of terigu pro sedang (segitiga biru).
- It’s 100 gr of margarin cair.
- Prepare 170 of susu cair atau 1 saset Dancow bubuk + 170 ml air.
- It’s of Topping:.
- You need secukupnya of Keju parut.
Brudel Manado step by step
Oles loyang dgn mentega & sedikit tepung agar adonan tdk lengket. Panaskan oven 180°c.
Siapkan semua bahan. Campur semua bahan dlm wadah..
Mixer dengan speed rendah agar tercampur rata & halus. Tuang adonan yg sudah dimixer ke dalam loyang..
Setelah adonan dituang dlm loyang, tutup selama 1 jam. Setelah 1 jam taburi dgn parutan keju, masukkan ke dlm oven 180°c selama 25 menit dgn api bawah. Lanjut 5-8 menit api atas..
Keluarkan dr oven biarkan 3-5 menit.kmd balik. Sajikan..
