2.Gulai ndeso kikil sapi. Lihat juga resep Gulai Kikil Sapi enak lainnya. Resep Kikil sapi bumbu kuning #antiribet. Buka lemari es kok lihat ada kikil sapi di frezeer. dr pd kikilnya kedinginan 😁😁 mending kita olah buat menu makan malam.
You can have 2.Gulai ndeso kikil sapi using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 2.Gulai ndeso kikil sapi
- Prepare 250 gr of kikil sapi.
- Prepare of Bumbu.
- You need 4 siung of bawang putih.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- Prepare 1 ruas jari of Kunyit.
- Prepare 1 ruas jari of Jahe.
- Prepare of Merica bubuk 1/2 sdt (bisa pakai merica utuh).
- Prepare 1/2 sdt of Ketumbar.
- It’s of Santan instan 1 pouch kemasan kecil.
- You need sejumput of Jinten.
- You need sedikit of Kayu manis.
- You need 2 batang of serai.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare 7 buah of Cabai setan.
Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai.. Com juga makan kikil lontong yang juga sangat "nendang" rasanya. Dengan potongan kikil sapi yang besar-besar tapi empuk dipadu dengan lontong yang kenyal dan kuah yang segar, maka lengkap sudah makan siang hari itu.
2.Gulai ndeso kikil sapi instructions
Cuci kemudian rebus kikil 4 menit agar bau dr kikil hilang angkat potong2 dan tiriskan.
Haluskan semua bumbu dengan ulegan/diblender kecuali daun serai daun jeruk dan salam.
Panaskan wajan dengan 3 sdm minyak untuk menumis, tumis bumbu yg sudah dihaluskan kemudian setelah keluar aroma masukkan daun serai daun salam dan daun jeruk tambahkan 100 ml air didihkan.
Masukkan kikil dan tambahkan santan instan. Koreksi rasa hingga sesuai yg diinginkan. Gulai ndeso kikil sapi siap dihidangkan taburkan bawang merah goreng diatasnya 😘.
Kikil merupakan bagian dari kulit kaki sapi yang bisa diolah menjadi berbagai masakan, salah satunya adalah gulai. Sajian kikil yang satu ini memiliki perpaduan citarasa yang gurih dan pedas dengan kuah santan yang kental. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Bahannya antaralain kikil atau kaki sapi, tauge, dan taburan bawang goreng serta daun bawang.
