147. Sayur Asem Campur. Kalau maem gak ada sayur protes, tanya sayurnya kemana. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup.
You can have 147. Sayur Asem Campur using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 147. Sayur Asem Campur
- It’s 1/2 buah of labu siam kupas potong.
- Prepare 1 ikat of kacang panjang potong.
- You need 2 buah of terong gelatik potong.
- Prepare 3 buah of buncis potong.
- You need Segenggam of daun So (daun mlinjo).
- You need 1/2 genggam of taoge.
- It’s secukupnya of Garam dan kaldu jamur.
- You need of Bumbu Halus.
- You need 1 siung of bawang putih.
- You need 4 siung of bawang merah.
- It’s Sejumput of terasi.
- It’s 1 buah of tomat.
Nah, buat kamu yang lagi cari menu sayur untuk keluarga, yuk coba sendiri masak sajian sayur kuah tanpa santan. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Lihat juga resep Sayur Lodeh Sahut Fibercreme enak lainnya. Biasanya oseng terongnya sama terong pokak.
147. Sayur Asem Campur instructions
Cuci semua bahan sampai bersih. Potong sesuai selera..
Panaskan air, setelah mendidih masukkan terong dan labu siam. Tunggu sebentar. Masukkan kacang dan buncis..
Masukkan bumbu halus. Bumbu dengan garam dan kaldu jamur. Jangan lupa cek rasa ya Moms :) terakhir masukkan daun so dan taoge. Tunggu mendidih matikan..
Sayur asem campur siap disajikan buat keluarga 💖.
Berhubung pokoknya gak ada diganti sama kacang. Hehehe Favorit sama sama oseng ini. Entah kenapa kalau didesa tempat saya tinggal masak apa aja pakai kencur. Mulai dari sayur asem oseng nasi goreng. Dalam hati ya sudahlah nanti beli aja nasi jagung dibelakang rmh.
