Lidah Kucing Kopi (Oven Listrik).
You can have Lidah Kucing Kopi (Oven Listrik) using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Lidah Kucing Kopi (Oven Listrik)
- You need 85 gr of Tepung terigu.
- It’s 1 sdt of Maizena.
- It’s 25 gr of Susu bubuk full cream.
- You need 50 gr of Margarin.
- Prepare 50 gr of Mentega.
- You need 60 gr of Gula halus.
- You need 50 gr of /1 Putih telur.
- It’s 2 Sdm of Kopi instan (coffemix).
- Prepare of Bahan pewarna hitam untuk garis:.
- You need 1/2 butir of Telur.
- Prepare 20 gr of Gula halus.
- You need 10 gr of Tepung terigu.
- Prepare of Pewarna makanan hitam.
Lidah Kucing Kopi (Oven Listrik) step by step
Mixer Mentega, margarin dan gula halus dengan kecepatan tinggi kurleb 2menit..
Masukkan Putih telur, sambil kocok terus sampai agak naik..
Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan kopi bubuk.Kocok lagi dengan kecepatan rendah saja sampai tercampur rata. Masukkan kedalam plastik segitiga dan gunting ujungnya kurang dari 1cm. Semprotkan pada loyang dengan garis lurus..
Kocok telur memakai hand mixer sampai agak mengembang sedikit. Lalu tambahkan gula halus dan terigu dan 1 tetes pewarna hitam. Aduk rata. Masukkan kedalam plastik segitiga dan gunting ujungnya ukuran seperti ujung spidol. Lalu coret-coret keadonan cookies yang sudah diloyang..
Panggang pada oven listrik yang sudah dipanaskan dengan suhu 130°c selama 10menit. Panggang cookies dengan suhu tsb selama 25menit dengan memakai api atas bawah..
Jika sudah matang keluarkan dari oven, biarkan dulu diloyang agar tidak terlalu panas.Jika sudah agak hangat bisa dilepas dari loyang dan jika sudah dingin segera masukkan ketoples kedap udara. Sajikan..
