Bubur Manado. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
You can have Bubur Manado using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bubur Manado
- Prepare 400 gram of nasi.
- Prepare 1500 ml of air.
- It’s 1 potong of labu kuning.
- You need 1 ikat of kacang panjang.
- You need 1 ikat of kangkung.
- It’s 1 buah of jagung manis.
- It’s 1 tangkai of serai.
- You need of Daun kemangi.
- It’s of Garam.
- Prepare of Sambel terasi.
- It’s of Ikan asin.
Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat.
Bubur Manado instructions
Didihkan air dan masukkan nasi putih. Tambahkan serai.
Siapkan sayurannya.
Setelah agak mengental, masukkan labu kuning, kemudian jagung manis serut, kacang panjang, kangkung. Beri garam aduk² sampai benar² mengental.
Terakhir tambahkan kemangi. Koreksi rasa. Sajikan dengan sambel terasi dan ikan asin..
Untuk menemukan bubur manado ini terbilang mudah dan sangat gampang. Bubur manado merupakan salah satu kuliner khas daerah Manado yang mempunyai cita rasa yang unik. Kuliner ini sering disebut juga dengan Bubur Tinutuan yang boleh dibilang sebagai "maskot"nya. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.
