Sempol ayam sambal manis / cemilan olahan ayam / sempol ayam enak nampol. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng!
You can have Sempol ayam sambal manis / cemilan olahan ayam / sempol ayam enak nampol using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sempol ayam sambal manis / cemilan olahan ayam / sempol ayam enak nampol
- It’s 250 gram of dada ayam fillet potong kecil2.
- It’s 1 butir of telur ayam.
- It’s 150 gram of sagu tani.
- Prepare 2 sdm of tepung terigu.
- Prepare 3 siung of bawang merah giling halus.
- Prepare 4 batang of daun bawang ambil putihnya saja.
- It’s 1/2-1 sdt of garam (sesuai selera).
- It’s 1 sdt of kaldu jamur totole.
- You need 1/2 sdt of lada bubuk dari ladaku.
- Prepare Secukupnya of gula pasir (1 sdm sesuai selera).
- You need 1/4 gelas of air.
- Prepare secukupnya of Minyak untuk tangan.
- Prepare of Resep kuah sambal.
- You need of Saus cabe botolan.
- You need Sedikit of air panas (buat agak sedikit cair tapi jangan cair banget ya moms).
- Prepare secukupnya of Gula.
- You need Sedikit of perasan jeruk lemon.
- You need Sedikit of garam.
Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota Malang, Jawa Timur. Akan tetapi saat ini sempol sudah menyebar ke daerah lain karena ketenarannya. Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak.
Sempol ayam sambal manis / cemilan olahan ayam / sempol ayam enak nampol instructions
Giling dada ayam dan sedikit air dengan chopper, setelah ayam halus masukkan 1 butir telur giling lagi dan matikan chopper,.
Pindahkan adonan kedalam baskom kecil, masukkan bawang merah, daun bawang, garam, kaldu, gula, lada dan aduk rata, kemudian masukkan terigu ratakan.
Tambahkan sagu sedikit demi sedikit, setelah adonan siap dibentuk,.
Didihkan air dalam wajan, ambil 1 sendok letakkan ditelapak tangan yang sudah di beri minyak, lalu pulung memanjang atau ambil stik es krim lilitkan adonan di stik eskrim kemudian langsung di masukkan kedalam rebusan air.
Angkat sempol dan dinginkan, setelah dingin kocok telur, masukkan sempol kekocokan telur lalu goreng dalam minyak panas.
Sempol siap disajikan dengan kuah sambal.
Kuah sambal : campur semua bahan sambalnya, rasa kuahnya pedas manis seger ya moms.
Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir jalan maupun pedagang keliling yang menggunakan motor. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Cara membuat sempol ternyata gampang banget dan bahannya juga mudah ditemukan! Kalau kamu pengin bikin sempol di rumah, jangan lupa ajak keluarga atau temanmu juga ya! Kalian pasti tau kan jajanan SD SEMPOL AYAM 😉 Disini aku mau kasih tau nih ke kalian semua gimana si cara membuat SEMPOL AYAM sendiri.
