Gulai nangka campur kikil sapi. Gulai nangka campur kikil sapi nangka muda potong sesuai selera • kikil sapi (yg tebel) • santan kental • Royko dan gula • lmb daun salam • lmb daun jeruk • sereh geprek • lengkoas geprej Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi) Source : Havira Bee Kikil sapi emang paling cocok dimasak gulai Tanjung ini, mantap rasanya. Lihat juga resep Gulai Nangka Campur Daging enak lainnya. Terasa kenyal, gurih, dan aromatik, menu ini selalu memeriahkan berbagai perayaan keluarga. Gulai nangka campur kikil sapi

You can have Gulai nangka campur kikil sapi using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gulai nangka campur kikil sapi
  1. Prepare 250 gr of nangka muda potong sesuai selera.
  2. Prepare 200 gr of kikil sapi (yg tebel).
  3. It’s 350 ml of santan kental.
  4. Prepare secukupnya of Royko dan gula.
  5. Prepare 3 of lmb daun salam.
  6. It’s 2 of lmb daun jeruk.
  7. Prepare 2 btg of sereh geprek.
  8. You need 1 ruas jari of lengkoas geprej.
  9. You need 1 ruas jari of jahe geprek.
  10. It’s of Bumbu halus :.
  11. It’s 6 bh of bawang merah.
  12. You need 3 siung of bawang putih.
  13. You need 10 bh of cabe merah keriting.
  14. It’s 5 bh of cabe rawit merah (selera pedasnya).
  15. Prepare 1 ruas of kunyit.
  16. Prepare 3 btr of kemiri.

Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang dipotong-potong seukuran yang diinginkan dan dibersihkan kemudian dibumbui dengan rempah dan bumbu dan direbus bersama dengan kuah santan yang lezat. CARA MEMASAK GULAI TUNJANG (KAKI SAPI) KHAS PADANG : Lepaskan bagian kikil dari tulang, lalu cuci bersih. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan kikil, masak sampai empuk dan lembut, angkat, tiriskan.

Gulai nangka campur kikil sapi step by step

  1. Rebus kikil dan nangka hingga empuk lalu buang airnya dan tiriskan.

  2. Tumis bumbu halus hingga harum dengan api kecil dan aduk biar ga gosong.

  3. Lalu masukan daun salam, daun jeruk dan sereh setelah itu masukan nangka dan kikil dilanjut masukan gula dan royko aduk rata.

  4. Setelah itu masukan air kurleb 500 ml masak hingga mendidih. Terakhir masukan santan kental sambil terus diaduk biar santan ga pecah. Test rasa..

  5. Angkat jika sudah matang dan sajikan.

Potong kikil dengan ukuran sesuai selera, sisihkan. Masukkan santan, kikil dan kaldu bubuk, masak sampai bumbu meresap. Gulai kikil pasti anda sudah sering melihat atau mengkonsumsi makanan ini. Gulai kikil selalu ada dirumah makan padang dan menjadi salah satu menu favorit. Resep Gulai Kikil Sapi Khas Padang dapat.