Kue Lidah Kucing yang simpel. Kue Lidah Kucing yang simpel

You can have Kue Lidah Kucing yang simpel using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Lidah Kucing yang simpel
  1. Prepare 100 gram of butter.
  2. It’s 150 gram of mentega.
  3. It’s 150 gram of gula halus.
  4. It’s 75 ml of putih telur (kurleb dari 2 telur).
  5. You need 250 gram of terigu (saya pake segitiga biru).
  6. You need 1 bks of vanili.
  7. It’s secukupnya of keju parut.
Kue Lidah Kucing yang simpel step by step

  1. Kocok butter, mentega dan gula halus dengan mixer kecepatan sedang, sampai berwarna agak pucat..

  2. Masukkan putih telur, kemudian kocok kembali..

  3. Masukkan terigu, kemudian kocok kembali..

  4. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Yang satu dicampur dengan vanili, yang adonan lainnya dicampur dengan keju parut. Bila merasa agak ribeut, bisa pilih satu saja ya. Mau lidah keju rasa vanilla atau rasa keju. Kalo yang rasa keju dia akan lebih krispi dan lebih legit, tentunya..

  5. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Atau kalo tdk ada, pake plastik biasa aja (saya pake plastik yang ukuran 1 kiloan). Trus, gunting ujungnya..

  6. Semprotkan adonan ke dalam loyang, yang sudah dilumuri mentega. Dicetak memanjang..

  7. Panggang deh di oven, kurleb 15-20 menitan. Saya sih pake oven biasa. Usahakan api kecil aja, karena kue ini tipis, jadi gampang gosong..

  8. Selamat mencobaaa!.