Sup Asparagus Sederhana (14).
You can cook Sup Asparagus Sederhana (14) using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sup Asparagus Sederhana (14)
- Prepare 2 kaleng of asparagus.
- You need 3 of jagung manis diserut.
- Prepare 3 butir of telur kocok lepas.
- Prepare 1500 ml of air.
- It’s 5 siung of bawang putih geprek iris kasar.
- You need 1 ruas jari of kelingking jahe geprek.
- You need 1 sdm of minyak ikan.
- It’s 3 sdm of maizena.
- Prepare 1 sdm of bubuk kaldu sapi non msg.
- You need 3-4 sdm of gula pasir.
- You need 1 sdt of bubuk lada.
- You need secukupnya of Garam.
Sup Asparagus Sederhana (14) step by step
Cuci bersih asparagus lalu sisikan.
Masak air terlebih dahulu. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum menggunakan minyak ikan yaa.. lalu tuang ke dalam air dan bumbui dengan kaldu aduk rata biarkan sampai mendidih.
Kalau sudah mendidih baru masukan jagung masak sampai 1x mendidih lagi, masukan asparagus bumbui dengan gula + lada bubuk dan garam masak sampai 1x mendidih lagi.
Cek rasa kalau sudah pas, ambil wadah sedang tuang kuah up asparagus secukupnya saja untul melarutkan maizena. Lalu tuang larutan maizena aduk rata.
Masukan kocokan telur hingga menjadi serat yg melayang-layang dipermukaan sup.
Kecilkan api, masak 1x mendidih lagi lalu sajikan 🍲 Sup Asparagus siap disajikan selagi hangat dengan kecap asin enak juga lo 😉.
