Capcay Simple. Cap cay is the name of a typical Chinese dish that is typical because it is cooked from many kinds of vegetables. Lihat juga resep Capcay Kuah enak lainnya. I'm an Indonesian currently living abroad.
You can have Capcay Simple using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Capcay Simple
- It’s 1 ikat of sawi hijau.
- Prepare Beberapa lembar of sawi putih.
- Prepare 2 buah of wortel.
- Prepare Secukupnya of kembang kol.
- It’s 5 buah of baso ayam / bisa diganti sesuai selera.
- Prepare of Bumbu :.
- It’s 3 siung of bawang putih.
- It’s 2 siung of bawang merah.
- It’s 1/2 potong of bawang bombai.
- Prepare Secukupnya of lada hitam, bisa diganti lada putih.
- It’s 1 sdm of saus tiram.
- It’s 1 sdt of minyak wijen.
- You need Secukupnya of kaldu bubuk.
- You need Secukupnya of gula + garam.
- You need Secukupnya of air.
- Prepare 1 sdm of tepung maizena diencerkan.
Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Close Up Fried Squid and Capcay. Capcay is a simple dish consisting of various vegetables cut into small pieces and sometimes cooked with fish meatballs, beef meatballs, shrimp, and chicken.
Capcay Simple instructions
Potong2 semua sayuran cuci bersih dan sisihkan, lakukan hal yg sama pada baso atau bahan lain jika suka seperti sosis / ayam..
Tumis bumbu cincang (bawang putih) dan bumbu iris yaitu bawang merah juga bombai secara bersamaan sampai wangi.
Jika trio bawang sudah agak kecoklatan masukan saus tiram dan minyak wijen kemudian disusul semua bahan bersamaan aduk2 dan tambahkan sedikit air / sesuai selera. Tutup supaya empuk.
Jika sudah empuk semua bahan tambahkan kaldu bubuk gula dan garam, koreksi rasa.
Terahir masukan cairan tepung maizena aduk2 sampai agak mengental, jika dirasa sudah pas matikan api dan selamat mencoba.
Cara Membuat Capcay Kuah Sederhana Resep simple membuat Capcay Bahan: Worter Kembang kol Buncis Cara memasak capcay Simple banget. Apalagi bahan sayuran tak perlu lama lama dimasak..dan simple, sehingga bagi Anda yang belum mengetahui, cara praktis membuat Resep Capcay Kandungan vitamin dan gizi dalam Resep Capcay Udang Kuah Kental tidak berupa dari bahan. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Tumis Campur / Capcay Campur Capcay simple Capcay aduhay Capcay Kuah Ayam Tumis Capcay Buncis Jagung Jamur Nasi Siram Capcay Capcay kuah baso sosis Capcay bakso.
