Rainbow Lidah Kucing. Kali ini saya ingin berbagi tentang cara membuat kue lidah kucing rainbow. kue. Kami menyediakan : - Lidah kucing Rainbow - Nastar rainbow - Cookies Smile Emoticon Blackberry - Crown choco rainbow cookies. Lidah kucing merupakan salah satu kue kering yang cukup populer di Indonesia.
You can cook Rainbow Lidah Kucing using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Rainbow Lidah Kucing
- You need of Margarin & Mentega 185 gram (mix tapi banyakan menteganya).
- It’s 100 gram of gula halus.
- It’s 140 gram of Tepung Terigu (me : segitiga biru).
- Prepare 10 gram of Tepung Maizena.
- You need 10 gram of Susu Bubuk Full cream.
- Prepare 1/4 sendok teh of Ekstrak Vanila.
- It’s of Baking Powder (me : 6 gram).
- It’s of Putih Telor 3 (dari 3 telor ukuran sedang).
- Prepare of Pewarna makanan sesuai selera (sy pakai 5 warna : merah, kuning, hijau, biru, ungu).
Warna-warna yang menarik dan mengundang selera. Kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing (panjang dan tipis) yang berasal dari Belanda. Kue lidah kucing memiliki rasa yang enak, gurih dan renyah. Lidah kucing rainbow adalah salah satu variasi kue lidah kucing yang terkenal itu.
Rainbow Lidah Kucing instructions
Mixer margarin & mentega beserta gula halus hingga warnanya agak pucat.
Campurkan ke dalamnya secara perlahan sambil diayak: tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, ekstrak vanili, baking powder. Aduk pakai spatula hingga semuanya tercampur.
Di wadah yang lain, mixer putih telur dengan kecepetan dimulai dari yg rendah kemudian sedang. Teruskan sampai putih telur mengembang dengan sempurna.
Campurkan putih telur yg telah mengembang dengan adonan tepung tadi. Aduk hingga merata dengan spatula..
Bagi Adonan ke dalam lima wadah, kemudian masing-masing wadah diberi pewarna makanan sesuai selera. Ratakan hingga warnanya menyatu. Kemudian dimasukkan ke dalam pipping bag..
Panaskan Oven di suhu 200 drajat. Olesi loyang dengan margarin, kemudian cetak adonan satu per satu ke dalam loyang. Saya hanya punya loyang lidah kucing 1, sehingga loyang satunya pakai loyang biasa. Cetakan jangan keluar dari garis lekukan loyang lidah kucing (anak saya aktif sekali pas lagi nuang adonan ke cetakan, ahirnya bleber ad yg keluar lekukan loyang).
Masukkan adonan ke Oven, kemudian sesuaikan suhu Oven menjadi 140 drajat (sesuaikan dengan oven masinf-masing ya) kurang lebih selama 25 menit. Sesekali diintip adonannya biar ga gosong.
Jika sudah matang, keluarkan dari oven. Dan ambil lidah kucing dari loyang jika suhunya ud agak turun. Kemudian masukkan ke dalam wadah tertutup..
Saat ini, lidah kucing rainbow banyak diminati orang karena bentuk dan warnanya yang berwarna-warni, cukup unik..itu kue kering lidah kucing pelangi melalui fanspage dari cerita cinta. saya ingin mempromosikan lebih luas agar lebih banyak yang tau produk kue kering lidah kucing rainbow rumah emo ini. Kue lidah kucing ini rawan sekali hancur, jadi disarankan kan pengiriman menggunakan gojek/grab. Lagi pula karena Kue Lidah Kucing Pelangi sedang tren biasanya orang nggak mau buka rahasia resep sesungguhnya. Jadi saya anjurkan agar melakukan kreasi tambahan misalnya dengan. Tren lain dari lidah kucing adalah lidah kucing rainbow.
