Bitterballen / Brulle Bomb ala Nona.
You can cook Bitterballen / Brulle Bomb ala Nona using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bitterballen / Brulle Bomb ala Nona
- Prepare 9 sdm of tepung terigu.
- Prepare 100 gr of kornet sapi.
- It’s 100 gr of mentega (untuk menumis).
- You need 1 buah of bawang bombay (cincang halus).
- Prepare 100 gr of keju cheddar (diparut).
- Prepare 200 ml of susu cair uht.
- Prepare 3 sdm of susu kental manis (larutkan dengan segelas air).
- Prepare 1 sdt of garam.
- It’s secukupnya of Merica.
- You need of Kaldu blok rasa sapi.
- It’s 1/2 sdt of bubuk bawang putih.
- Prepare 1 butir of telur.
- You need of Tepung panir.
Bitterballen / Brulle Bomb ala Nona step by step
Tumis bombay yg dengan mentega sampai harum, lalu masukan kornet.
Masukan terigu, lalu aduk perlahan sampai menggumpal, tuangkan skm dan susu cair, aduk terus.
Masukan kaldu blok, merica, garam, bubuk bawang putih hingga tercampur rata lalu masukan keju parut kecilkan api kompor.
Aduk semua hingga bahan tercampur rata.kalo terlalu kering boleh tambahkan sedikit air,koreksi rasa dan matikan kompor.
Setelah agak dingin bulatkan adonan sesuai selera, gulingkan di kocokan telur lalu ke tepung panir.
Goreng dalam minyak banyak sampai kecoklatan.
Selamat mencoba.
