All Recipes World

Gulai Kikil Sapi. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang.

You can cook Gulai Kikil Sapi using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gulai Kikil Sapi

1. You need 500 gr of Kikil Sapi.
2. Prepare 1 ruas of Jahe.
3. You need 2 lembar of Daun Salam.
4. You need Secukupnya of Minyak untuk menumis.
5. You need of Bumbu yg dihaluskan :.
6. It’s 6 siung of Bawang Merah.
7. It’s 3 siung of Bawang Putih.
8. It’s 15 buah of Cabai Merah Keriting.
9. Prepare 3 butir of Kemiri,sangrai.
10. You need 1 ruas of Jahe.
11. Prepare 1 ruas of Kunyit.
12. It’s of Bumbu lainnya :.
13. It’s 3 lembar of Daun Salam.
14. Prepare 3 lembar of Daun Jeruk.
15. You need 1 batang of Sereh, geprek.
16. It’s 1 ruas of Lengkuas, geprek.
17. You need 1 buah of Asam Kandis.
18. Prepare 2 buah of Kapulaga.
19. It’s 1 buah of Bunga Lawang.
20. You need 1/2 sdm of Kari bubuk.
21. You need Secukupnya of Garam.
22. You need Secukupnya of Kaldu bubuk.
23. You need 1 sachet of Santan Instan (kara).
24. You need 500 ml of Air.

Gulai kikil pasti anda sudah sering melihat atau mengkonsumsi makanan ini. Gulai kikil selalu ada dirumah makan padang dan menjadi salah satu menu favorit. Kikil Sapi Sepanjang Bumbu Gulai - Resep Kikil Sapi Sepanjang Pertama, masukan bumbu gulai dan tumis hingga harum. Kemudian masukan daging yang sudah dipotong dan aduk bersama bumbu.

Gulai Kikil Sapi step by step

1. Rebus kikil terlebih dahulu dengan jahe dan daun salam -+ 20 menit.

2. Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan & bumbu lainnya sampai harum kemudian masukkan air tunggu sampai air mendidih.

3. Masukkan kikil yg sudah direbus kemudian masukkan santan instan.

1. Masukkan garam, kaldu bubuk, masak sampai bumbu mengental & kikil empuk.

1. Gulai kikil siap disajikan.

Tambahkan air secukupnya agar bumbu meresap ke daging. Tambahkan bumbu penyedap dan gula sampai empuk. Kedua, masukan kikil kedalamnya dan aduk hingga rata. Resepnya mbak Havira ini mantap pas rasanya dilidah kami, makasih mbak resepnya.👌 Tetapi ada beberapa bumbu yang saya rubah menyesuaikan dengan bumbu yang ada dan juga saya tambahkan nangka muda. 😊 #P. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi.