Kare Ayam Sayur. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
You can have Kare Ayam Sayur using 23 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kare Ayam Sayur
- It’s of ayam (paha dan dada).
- It’s of kentang (1 buah).
- You need of Wortel (2 buah).
- Prepare of air.
- It’s of santan instan (65 ml).
- You need of Daun bawang.
- It’s of Bumbu:.
- You need of bawang merah.
- It’s of bawang putih.
- Prepare of cabe merah.
- Prepare of ketumbar.
- You need of merica.
- Prepare of kemiri.
- Prepare of jahe.
- You need of kunyit.
- It’s of lengkuas.
- You need of sere.
- Prepare of daun jeruk purut.
- You need of daun salam.
- Prepare of garam.
- You need of kaldu jamur bubuk.
- It’s of gula pasir.
- It’s of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih. Untuk membuat kari ayam kampung ini, menggunakan bahan utama daging ayam kampung yang pada dasarnya memiliki tekstur yang lebih keras daripada daging ayam sayur atau ayam broiler biasa. Resep Ayam Kari Sayuran, Menu Komplet Untuk Inspirasi Ramadan. Ayam kari dengan sayuran ini adalah menu komplet harian.
Kare Ayam Sayur instructions
Siapkan semua bahan dan cuci bersih.
Goreng ayam hingga setengah matang.
Blender bumbu hingga halus, boleh diuleg juga makin sedap.
Tumis bumbu hingga matang dan hilang kadar airnya.
Didihkan air, potong sayuran sesuai selera lalu masukkan ke rebusan air dengan ayam yang sudah digoreng tadi hingga mendidih lagi.
Tambahkan santan, garam kaldu dan gula masak hingga meletup, koreksi rasa dan siap disajikan.
Siap disajikan.
Sedaaapnyaa, selamat mencoba.
Lihat juga resep Sayur Kari Daun Singkong enak lainnya. Bumbu dan santan kari sayuran biasanya jauh lebih ringan jika dibandingkan dengan kari kambing, kari ayam, maupun kari ikan. Selain itu karena sayuran jauh lebih cepat. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya.