Lontong segitiga untuk lontong orari Banjar. Siapa yg pernah makan LONTONG SEGITIGA.? atau mungkin pernah dengar tapi belum pernah makan.? (mamak aja baru tau nih, trus kepo dan coba bikin sendiri). Lontong Orari Banjarmasin sangat terkenal se-antero kota. Bedanya, ukuran lontong berbentuk segitiga ini berukuran lebih besar daripada dengan hidangan lontong lain. Lontong segitiga untuk lontong orari Banjar

You can have Lontong segitiga untuk lontong orari Banjar using 4 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Lontong segitiga untuk lontong orari Banjar
  1. It’s 450 gr of beras.
  2. It’s of Daun pisang.
  3. It’s of Lidi.
  4. It’s of Air untuk merebus.

Karena, kelezatan si Lontong Orari ini selalu siap membantu menghilangkan rasa lapar kapanpun. Bahkan untuk kami yang datang ke Banjarmasin hampir tengah malam pun tetap bisa. Kalau dilihat dari penampilannya, lontong orari beda dari potongan lontong yang biasanya berbentuk bulat. Lontong khas Banjar ini berbentuk segitiga Ada yang bilang nama lontong balap tercipta karena penjual lontong di jaman dulu harus saling balapan untuk mendapatkan tempat terbaik buat.

Lontong segitiga untuk lontong orari Banjar instructions

  1. Cuci beras hingga bersih/di aron kemudian tiriskan.

  2. Siapkan daun piasang,pastikan daun pisang harus benar2 layu,kalau tdk dijemur bisa senggolkan dgn api kompor.

  3. Kemudian lipat daun pisang berbentuk kerucut/segitiga,kalau kurang jelas bisa noton di youtube agus sasirangan,.

  4. Lalu isi dgn beras setengah nya dari daun kerucut,kalau daunya besar sya kasih 3 sendok,kemudian lipat lgi daunya dan sematakn lidi.

  5. Masak lontong selama 2 jam atau bisa lebih,lontong harus tenggelam dlm air (Yang punya daun pandan bisa masukan jg saat merebus lontong).

  6. Setelah matang biarkan dingin.

Lontong orari bisa dinikmati untuk sarapan, makan siang maupun makan malam. Nah, traveler dapat mencicipi kuliner khas Banjarmasin ini di rumah makan Lontong Orari, Jl Simpang Sungai Mesa, Kelurahan Seberang Mesjid, Banjarmasin. Rumah makan tersebut beroperasi sejak sekitar tahun. Lontong sayur adalah makanan yang paling sering di cari untuk sarapan. Resep lontong sayur labu siam enak dan lezat.