Cireng Cobek. Cireng Cobek

You can cook Cireng Cobek using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cireng Cobek
  1. It’s 100 gr of tepung tapioka.
  2. Prepare 2 buah of tahu ukuran sedang.
  3. Prepare 1 batang of daun bawang.
  4. It’s 1/2 sdt of garam.
  5. Prepare 1/4 sdt of merica.
  6. You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  7. It’s 100 ml of air.
  8. It’s 3 of lembat kulit pangsit.
  9. It’s of Bumbu Cobek :.
  10. It’s 40 gr of gula merah.
  11. Prepare 1 siung of bawang putih.
  12. It’s 1 ruas of kencur.
  13. It’s 1 buah of cabe rawit (sesuai selera).
  14. You need Sejumput of garam.
  15. Prepare 3 sdm of air.
Cireng Cobek instructions

  1. Siapkan bahan yg akan digunakan..

  2. Hancurkan tahu dgn garpu.Iris daun bawang. Kemudian campur semua bahan cireng. Tambahkan air sedikit demi sedikit..

  3. Aduk sampai adona cireng kental. Siapkan kulit pangsit potong menjadi 4bagian.

  4. Letakkan 1sendok adonan di kulit pangsit lalu satukan ujung2nya, kemudian goreng. Lakukan sampai kulit pangsit habis. Sisa adonan digoreng tanpa kulit pangsit. Goreng sampai kecoklatan. Kemudian tiriskan..

  5. Siapkan bumbu cobek. Haluskan semua bumbu cobek. Kemudiam tambahkan air..

  6. Sajikan cireng dgn bumbu cobek. Selamat menikmati..