Bakso Kuah Pedas. Bakso Kuah Pedas

You can cook Bakso Kuah Pedas using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bakso Kuah Pedas
  1. Prepare secukupnya of Bakso sapi.
  2. You need 650 ml of air kaldu sapi.
  3. It’s sesuai selera of Cabe rawit utuh.
  4. It’s of Daun seledri yang diiris.
  5. Prepare of Bawang merah goreng untuk taburan.
  6. Prepare secukupnya of Kaldu bubuk.
  7. Prepare 1,5 sdm of cabe merah giling (dari cabe merah segar).
  8. Prepare secukupnya of Gula.
  9. Prepare secukupnya of Lada bubuk.
  10. You need secukupnya of Garam.
  11. Prepare of Bumbu haluskan:.
  12. Prepare 7 siung of bawang putih.
  13. You need 2 butir of kemiri.
Bakso Kuah Pedas instructions

  1. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum,masukan cabe giling,tumis hingga matang,tuangi air kaldu,biarkan mendidih,beri gula,garam,kaldu bubuk,lada bubuk,koreksi rasa.

  2. Masukan bakso,bawang putih goreng.cabe rawit utuh.masak hingga bakso matang dan bumbu meresap.

  3. Angkat matikan kompor,letakan dalam mangkok saji,taburi bawang merah goreng dan seledri.