Sup Asparagus Kepiting.
You can have Sup Asparagus Kepiting using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sup Asparagus Kepiting
- Prepare 1 kaleng of asparagus.
- Prepare 1 kaleng of kepiting kupas.
- You need 250 gr of jagung manis beku atau boleh yg kalengan.
- Prepare 5 siung of bawang putih, cincang halus.
- Prepare 1,5 liter of air atau air kaldu.
- It’s 1 sdt of kecap asin.
- Prepare 1 sdt of kecap ikan.
- It’s 2 sdt of saos rajarasa.
- It’s 1 sdm of kaldu jamur bubuk (aku pake Totole).
- You need 1/2 sdt of merica bubuk.
- You need 2 sdt of garam atau selera.
- You need of Maizena dilarutkan dengan air.
- You need 2 btr of telur, kocok lepas.
Sup Asparagus Kepiting step by step
Tumis bawang putih sampe harum, masukkan air, asparagus, jagung, kepiting, semua bumbu. Aduk rata, didihkan. Tes rasa ya… Biasanya aku buat ndak terlalu asin krn nanti nyajikannya pake irisan cabe rawit yg dicampur kecap asin. Biar nggak keasinan 😁.
Masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan air sambil diaduk sampai mengental, masukkan telur kocok tadi sedikit2 sambil diaduk2 supaya hasilnya berserabut. Didihkan lagi, selesai..!! Sebelum disajikan boleh dikasih minyak wijen, ndak juga gpp 😊 tetep enak…
