Cireng Isi Ayam Pedas. Cireng Isi Ayam Pedas

You can have Cireng Isi Ayam Pedas using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cireng Isi Ayam Pedas
  1. You need 100 gr of daging ayam fillet.
  2. You need 150 gr of tepung tapioka.
  3. Prepare 70 gr of tepung terigu.
  4. Prepare 250 ml of air panas.
  5. You need 1 sdt of garam.
  6. It’s 1 sdt of kaldu bubuk.
  7. You need Sejumput of lada bubuk.
  8. It’s 1 siung of baput lembutkan.
  9. Prepare of Bumbu halus :.
  10. It’s 4 buah of cabe rawit (tergantung selera).
  11. It’s 1 buah of cabe merah besar.
  12. Prepare 2 siung of bwang putih.
  13. You need 1 siung of bawang merah.
  14. You need 1 sdm of saos tomat optional.
  15. Prepare 1 sdm of saos cabe optional.
Cireng Isi Ayam Pedas instructions

  1. Rebus ayam beri garam setelah matang, angkat dan tiriskan kemudian suir².

  2. Blender bumbu halus kemudian tumis setelah wangi baru masukan ayam tadi..

  3. Panaskan air, siapkan wadah berisi kedua tepung, campurkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan bwang putih yang sudah d uleg lalu tambahkan airsedikit demi sedikit sampai adonan mudah dibentuk.

  4. Ambil satu bulatan adonan kemudian pipihkan letakkan satu sendok ayam kemudian tutup atas adonan seperti d gambar, lakukan sampai habis lalu goreng sampai matang.

  5. Sudah matang angkat dan tiriskan. Ini penampakan isi cirengnya. Punya ku kurang merah karena emang cabe rawitnya sedikit 😁.