Sempol ayam mudah di buat. Pada umumnya, sempol ayam merupakan salah satu cemilan yang terbuat dari olahan daging ayam. Tetapi beberapa orang terkadang menggantinya dengan olahan ikan atau sayur sesuai selera. Anda pun dapat mencoba membuatnya di rumah.
You can have Sempol ayam mudah di buat using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sempol ayam mudah di buat
- It’s 250 gram of dada ayam (di ambil dagingnya).
- It’s 1 butir of telur(untuk campuran adonan).
- It’s 7 sdm of tepung tapioka/kanji.
- Prepare 5 sdm of tepung terigu.
- It’s 3 siung of bawang putih (dihaluskan).
- It’s 4 biji of bawang merah (di iris dan digoreng).
- You need 1/2 sdm of garam.
- It’s 1 sdt of merica bubuk.
- Prepare 1 sdt of kaldu ayam.
- You need 2 helai of daun bawang (di iris).
- It’s of Daun seledri kalau ada(di iris).
- Prepare 1 butir of telur (di kocok untuk celupan).
- It’s of Saus sambal.
- It’s Sedikit of minyak supaya tidak lengket di tangan.
Sempol ayam menyuguhkan rasa gurih yang tidak bisa lepas begitu saja dari mulut, bahkan untuk membuatnya tidak memberikan kesan yang sulit. Baca Juga: Berikut Ini Cara Mudah Bikin Boba Tentu saja membuat Sempol ayam dirumah bisa menjadi pengisi waktu luang untuk menyenangkan perut keluarga di rumah. Resep cara membuat sempol ayam, adalah cemilan yang populer saat ini. Selain enak, juga memiliki kandungan nutrisi tinggi yang sehat untuk tubuh.
Sempol ayam mudah di buat instructions
Cincang daging ayam dan blender, masukan semua bahan bahan..
Setelah bahan bahan di masukkan, aduk rata sampai semua tercampur, (jangan di uleni terlalu lama ya bunda,supaya adonan tidak padat) cukup di aduk sampai rata saja..
Bentuk adonan sesuai selera, olesi tangan dengan minyak ya bunda, biar tidak lengket, ambil tusuk sate, bentuk adonan sebesar ibu jari di ujung tusuk satenya, ulangi sampai adonannya habis..
Setelah itu rebus air sampai mendidih, setelah airnya mendidih masukkan sempolnya ke dalam air tersebut, tunggu hingga adonannya mengapung,.
Setelah adonannya mengapung, angkat dan tiriskan, tunggu hingga dingin, setelah itu bisa di goreng..
Panaskan minyak goreng, ambil kocokan telur dan celupkan Sempol nya, setelah minyak nya panas masukkan sempolnya dan goreng dengan api kecil hingga coklat ke emasan, setelah itu angkat dan tiriskan..
Sajikan dengan saus sambal atau saus sesuai selera ya bunda 😊 selamat mencoba..
Cemilan dari daging, tentu harganya lumayan mahal. Untuk itu, yuk coba buat sendiri. Resep sempol ayam yang mudah banget ini bisa dicoba di rumah. Lihat juga resep Sempol Ayam Khas Malang enak lainnya. Kendati bisa dengan mudah ditemukan di beberapa wilayah di Jawa, sempol ayam nyatanya bisa Anda buat sendiri di rumah.
