Sambal Goreng Ati Kentang No Santan. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Kemudian setelah harum masukkan ampla dan kentang yg sudah di goreng, kucuri santan dan kaldu ayam. f. Sambal Goreng Ati Kentang No Santan

You can have Sambal Goreng Ati Kentang No Santan using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal Goreng Ati Kentang No Santan
  1. It’s of ati ayam.
  2. You need of kentang ukuran besar.
  3. It’s of daun jeruk.
  4. It’s of daun salam.
  5. Prepare of serai.
  6. You need of Lengkuas.
  7. You need of Garam.
  8. You need of Gula jawa.
  9. It’s of Kaldu jamur.
  10. Prepare of Bumbu Halus :.
  11. Prepare of cabe merah keriting (buang bijinya agar tidak pedas).
  12. Prepare of bawang merah.
  13. It’s of bawang putih.
  14. You need of kemiri.

Menu samabal goreng kentang memang hadir di kala ada sebuah peryaan besar, sebut saja seperti pernikahan dan juga hari raya besar keagamaan. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan.

Sambal Goreng Ati Kentang No Santan step by step

  1. Didihkan air, garam sedikit, 2 daun jeruk, 3 salam. Masukkan ati ayam yang sudah dicuci. Rebus matang. Tiris. Potong2 kemudian goreng sebentar..

  2. Kupas kentang lalu potong dadu. Rendam air garam 10 menit agar hilang getahnya. Tiris. Goreng.

  3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, salam, laos, serai hingga betul2 matang (dicicipi tidak langu). Beri air sedikit2 agar tidak gosong.

  4. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula jawa,air bila perlu hingga mengental dan rasanya pas.

  5. Masukkan ati ampela dan kentang. Aduk rata dan biarkan beberapa saat agar meresap. Angkat..

  6. Selamat menikmati ya…

Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Sambal seolah-olah menjadi hidangan yang Masukkan santan, kecap manis, dan garam lalu aduk hingga merata. Boleh ditambahkan lada bubuk sesuai selera dan jangan lupa. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan.