Kue Kering Selai Kacang. Kue Kering Selai Kacang

You can cook Kue Kering Selai Kacang using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Kering Selai Kacang
  1. It’s of Bahan A.
  2. It’s 80 gram of gula pasir halus.
  3. It’s 120 gram of selai kacang.
  4. Prepare 100 ml of minyak zaitun.
  5. Prepare 1/4 gram of garam.
  6. Prepare 15 gram of margarin.
  7. It’s of Bahan B (Ayak).
  8. You need 300 gram of tepung terigu protein rendah.
  9. It’s 30 gram of susu bubuk full cream.
  10. It’s of Bahan C (Olesan).
  11. You need 1 butir of kuning telur dicampur minyak goreng kelapa sawit.
  12. You need of Bahan D (Taburan).
  13. Prepare Secukupnya of wijen hitam atau wijen putih.
Kue Kering Selai Kacang instructions

  1. Mixer bahan A dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata, lalu masukan bahan B yang telah diayak, mixer dengan kecepatan rendah..

  2. Gilas adonan dan cetak sesuai selera..

  3. Tata diatas loyang yang telah dialasi kertas roti atau loyang yang telah diolesi mentega tipis..

  4. Panggang dengan suhu 150 derajat celcius selama 10 menit, lalu keluarkan dan olesi dengan bahan C (kuning telur + minya zaitun) serta taburi dengan wijen putih/hitam atau keduanya (bahan D).

  5. Panggang lagi hingga matang/kuning kecoklatan sekitar 10 menit..

  6. Angkat dan dinginkan. Masukan kue kering kacang ke dalam toples saat sudah benar-benar dingin atau uap panas hilang agar kue kering tahan lama..