Финская уха. Финская уха

You can have Финская уха using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Финская уха
  1. You need 1 кг of Форель.
  2. It’s 1 шт of Лук репчатый.
  3. It’s 1 шт of Морковь.
  4. You need 2 шт of Картофель.
  5. Prepare 250 гр of Сливки 20%.
  6. It’s of Соль,перец.
Финская уха step by step

  1. Из головы,хвоста, хребтины отворить бульон,добавить лук,морковь,лавровый лист..

  2. Бульон процедить,картофель порезать кубиками добавить в бульон..

  3. Рыбу нарезать на куски и отправить в уху,посолить и поперчить,.

  4. Сливки нагреть и ввести в бульон прогреть мин 10 и уха по фински готова..